Speisekarte

Knoblauchbaguette
3,50 €
Kartoffel - Quiche

mit Zwiebeln, Lyonerstücken, dazu Salat

6,70 €
Rote Bete Carpaccio

mit Balsamicodressing und Kartoffelstroh

7,90 €
Gebackener Schafskäse

mit Olivenöl, Zwiebeln, Oliven und Peperoni, dazu Knoblauchdip

10,50 €
Süßkartoffelpommes

mit Kräuterquark und Salat

9,50 €
Kartoffelsuppe mit Sauerrahm
klein
4,50 €
groß
6,90 €
Kartoffelsuppe mit Lyoner und Sauerrahm
klein
4,80 €
groß
7,30 €
Kartoffelsuppe mit Lachs und Sahne
klein
5,30 €
groß
7,90 €
Fischsuppe

mit Kartoffelstroh

klein
6,50 €
groß
8,90 €

 

Dressing: Sahnesoße oder Petersilienvinaigrette

Kleiner Blattsalat
3,00 €
Beilagen Salat

Blattsalate, Rohkost, Ei und Kartoffelstroh

4,90 €
Kartoffelsalat

mit Chicorée, Tomaten, Gurke, Ei, Dörrfleisch (vegetarisch: Nüsse), Sahnesoße

10,30 €
Deftiger Salat

Bratkartoffeln, Champignons und Bacon (vegetarisch: Nüsse) auf Blattsalaten, Ei, Mais, Avocado, Tomaten, Knoblauchdip

13,90 €
Putenbrust Salat

in Champignon - Rahmsoße gebratene Putenbrust und Bratkartoffeln auf Blattsalaten, Möhren, Tomaten und Zucchini

14,20 €
Gourmet Salat

Garnelen im Kartoffelmantel und Lachsfilet auf Blattsalaten, mit Orange, Apfel, Paprika, Tomate, Zucchini, Knoblauchdip

16,80 €
Flammkuchen Kartoffel

mit Crème Fraiche, Kartoffelscheiben, Dörrfleisch, Zwiebeln und geriebenem Käse

10,90 €
Flammkuchen Gemüse

mit Tomatensoße, Kartoffelwürfeln, Paprika, Mais, Zucchini und Champignons

10,90 €
Flammkuchen Schafskäse

mit Crème Fraiche, Kartoffelwürfeln, Schafskäse, Oliven, Paprika und Peperoni

12,50 €
Flammkuchen Lyoner

mit Crème Fraiche, Kartoffelscheiben, Lyoner, Lauch und geriebenem Käse

12,50 €
Pellkartoffel Kräuterquark

mit Kräuterquark und gemischtem Salat

9,60 €
Pellkartoffel Schinken

mit Créme Fraiche, gekochtem Schinken, Tomaten und grünem Salat

10,80 €
Pellkartoffel Schafskäse

mit Paprika - Oliven - Peperoni - Schafskäsefüllung und gemischtem Salat

12,90 €
Pellkartoffel Lachs

mit geräuchertem Lachs, Eiercreme, Tomaten, Zitrone und grünem Salat

15,90 €
Reibekuchen Klassik

mit Apfelmus oder grünem Salat

9,30 €
Käse Reibekuchen

mit geriebenem Käse, gekochtem Schinken, Tomate, Knoblauchdip und grünem Salat

13,50 €
Lachs Reibekuchen

mit geräuchertem Lachs, Eiercreme, Tomate, Zitrone und grünem Salat

16,90 €
Dibbelabbes

(Masse aus geriebenen rohen Kartoffeln, Speck und Lauch, die unter ständigem Wenden knusprig angebraten wird) mit Apfelmus oder grünem Salat

12,90 €
2 Spiegeleier

mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

9,90 €
Lyonerpfanne

(Lyoner= Fleischwurst) Lyoner, Zwiebeln, Bratkartoffeln und 2 Spiegeleier

13,50 €
Eiersalat

mit Schnittlauch, Tomaten, Sahnesoße und Bratkartoffeln

10,50 €
Lyonerwurstsalat

mit Zwiebeln, Gewürzgurken, Tomaten, Senfvinaigrette und Bratkartoffeln

13,50 €
Rindfleischsalat

mit Tomaten, Paprika, Ei, Sahnesoße und Bratkartoffeln

14,50 €
Saar-Trio

Eier-, Lyoner- und Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln

14,90 €
Spinatkartoffeln

mit Spinatfüllung und Weißwein-Sahnesoße, mit Käse gratiniert

11,90 €
Gemüsekartoffeln

mit Paprika, Zucchini, Mais, Champignons, Tomatensoße und Schafskäse

12,80 €
Deftige Kartoffeln

mit Sauerrahm, Dörrfleischwürfeln, Weißwein - Sahnesoße und Käse

13,00 €
Schrimpskartoffeln

mit Sauerrahm, Schrimps, Zucchini, Weißwein - Sahnesoße und Käse

14,50 €
Schinkenauflauf

Kartoffelscheiben, Schinken, Brokkoli, Weißwein - Sahnesoße, Käse, Spiegelei

15,90 €
Lachsauflauf

Kartoffelscheiben, Lachs, Zucchini, Tomaten, Weißwein - Sahnesoße, Käse

16,90 €
Kartoffelnocken

(Kleine Klößchen aus gekochten Kartoffeln, Weizenmehl, Ei und Parmesan) mit Tomatensoße und grünem Salat

10,90 €
Geheirade

(Mehlknöpfe und Salzkartoffeln) mit Specksoße und grünem Salat

11,90 €
Hoorische

(längliche Kartoffelklöße aus rohen und gekochten Kartoffeln) mit Specksoße und Sauerkraut oder gemischtem Salat

12,30 €
Gefillde

(mit Leberwurst gefüllte Kartoffelklöße aus rohen und gekochten Kartoffeln) mit Specksoße und Sauerkraut oder gemischtem Salat

12,90 €
Schnitzel "Wiener Art"

mit Pommes Frites, Salatgarnitur, Zitrone

15,90 €
Rahmschnitzel

paniert, mit Champignon - Rahmsoße und Bratkartoffeln

17,50 €
Paprika - Putenschnitzel

paniert, mit Paprika - Tomatensoße und Nocken

16,90 €
Putenmedaillons

mit Weißwein - Sahnesoße, Zucchini und Kroketten

18,50 €
Schweinefilet

mit Champignon - Rahmsoße, Brokkoli und Bratkartoffeln

19,90 €
Argent. Rumpsteak

mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Knoblauchdip und Pommes Frites

24,90 €
Pommes rot/weiß

mit Ketchup und Mayonnaise

4,00 €
Kartoffelpuffer

mit Apfelmus

7,80 €
Fischstäbchen

mit Kroketten, Gemüse und Ketchup

7,90 €
Mini "Wiener Schnitzel"

mit Pommes Frites und Ketchup

8,80 €
Junior Lyonerpfanne

mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, Spiegelei

8,90 €
Junior Hoorische

mit Specksauce und Sauerkraut

8,70 €
2 Kugeln Vanilleeis

mit Eiswaffel und Sahne

4,00 €
Sorbet der Saison

mit Obstgarnitur

6,00 €
Kartoffel - Haselnusskuchen

mit Apfelstücken, dazu Sahne

5,50 €
Süßkartoffel - Schokoladenkuchen

dazu Vanilleeis und Sahne

5,50 €
Süßkartoffel Bällchen

(Kleine frittierte Kugeln aus Süßkartoffelteig; außen knusprig, innen luftig) mit Puderzucker bestäubt

5,50 €
Marillenknödel

(Miniknödel aus gekochten Kartoffeln und Kartoffelmehl, mit Aprikosen-Füllung, ca. 12 Min) 2 Stück, im Krokantmantel, mit Vanillesoße und Sahne

7,80 €
Nutellaknödel

(Miniknödel aus gekochten Kartoffeln und Kartoffelmehl, mit Nutella-Füllung, ca. 12 Min) 2 Stück, im Kakaomantel, mit Vanilleeis und Sahne

7,30 €
Kartoffelplätzchen

(Masse aus Kartoffelflocken und Quark, zu Puffern geformt und in der Pfanne ausgebacken) 3 Stück, mit Zimt - Zucker, heißen Kirschen, Vanilleeis

8,50 €